NUESTRA HISTORIA

Asadero los Cumares es una empresa familiar, fundada el 4 de Julio de 1992 por el señor Luis Alberto Valero, gran conocedor y amante de su cultura llanera. 

Nuestro restaurante es reconocido por residentes y visitantes por ofrecer platos autóctonos de los Llanos Orientales, y en especial por la exquisitez de nuestra mamona. 

Asadero Los Cumares ha sido uno de los principales contribuyentes al reconocimiento que tiene en la actualidad el municipio de Cumaral como Capital Mundial de la Mamona, pues fuimos promotores del Primer Festival de la Mamona y la Vaquería, realizado en el año 2012. 

Asadero Los Cumares lleva este nombre en homenaje a la palma de Cumare, insignia del municipio de Cumaral, por la abundancia de dicha palma en esta zona del país.