CONÓCENOS  

NUESTRA MISIÓN

Somos un restaurante - asadero dedicado a la cocina tradicional llanera, ofrecemos productos de la mejor calidad, autenticidad y sabor, brindando una excelente atención al cliente. 

NUESTRA VISIÓN - 2020

Somos el restaurante de comida tradicional llanera con mayor reconocimiento en el mercado del municipio de Cumaral, caracterizándonos por ofrecer sabores autóctonos, alta calidad en nuestros platos y una excelente atención al cliente, sobresaliendo por la exquisitez de nuestra mamona.  

NUESTROS PRINCIPIOS ORGANIZACIONALES

• Identidad: Procuramos ser contribuyentes a la conservación de la cultura llanera tradicional, aportando al reconocimiento de la riqueza gastronómica de nuestra región por parte de nacionales y extranjeros.
• Servicio al cliente: Respondemos de manera óptima a las necesidades de nuestros clientes, preocupándonos por atender solicitudes, sugerencias o reclamos.
• Calidad: Garantizamos la aplicación de buenas prácticas en nuestros procesos, cumpliendo a cabalidad con la reglamentación sanitaria y de manejo de alimentos.
• Cumplimiento: Nos preocupamos por cumplir siempre con los requerimientos de nuestros clientes, ofreciendo siempre autenticidad y tradición en nuestros platos.
• Sentido de pertenencia: Nos constituimos como una gran familia, haciendo compatibles los proyectos de vida individuales con el avance de la organización.  

NUESTROS VALORES

• Honestidad: Velamos por hacer que el servicio que ofrecemos cumpla a cabalidad con lo prometido a nuestros clientes, a través del uso de buenas prácticas en los diferentes procesos.
• Responsabilidad: Tenemos como prioridad el cumplimiento cabal y oportuno de los compromisos que adquirimos con nuestros clientes, así como con el cumplimiento de las metas que nos fijamos a nivel organizacional.
• Respeto: Promulgamos el respecto por las necesidades y opiniones de nuestros clientes y en general con la comunidad.
• Amor: Para nuestra organización es fundamental la creación de vínculos emocionales positivos entre colaboradores, así como entre la organización y sus clientes.
• Solidaridad: Creemos que la cooperación y ayuda mutua son pilares de desarrollo para nuestra organización y otras afines.